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| Download dell'intero numero 2025-01 Quad. in PDF | ||
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Sommario | ||
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| Quaderno 2025-01 della Rivista di Diritto Alimentare | ||
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| Sabrina Lanni | Le riflessioni sulla carne coltivata | |
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| Alessandra Di Lauro | Carne 'artificiale' e Meatsounding: un orizzonte cannibale possibile e la retorica del 'senza' | |
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| Sabrina Lanni e Giada Ragone | Il rapporto tra novel foods e carne coltivata | |
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| Roberto Saija | Carni e pesci in vitro. Quali regole in vista della sostenibilita'? | |
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| Francesco Aversano | La sentenza 'meat sounding' della Corte di giustizia: conflitto lessicale o questione giuridica? | |
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| Alice Artom | Oltre l'Unione europea: brevi note sulla produzione di carne coltivata in Israele | |
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| Valeria Paganizza | Carne coltivata: una comparazione tra Australia e UE, passando da Singapore | |
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| Diana Cerini | 'From farm to fork' vs. 'From factory to lab': riflessioni su sostenibilita' sociale e benessere animale a partire dalla l.172/2023 | |
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| Ferdinando Albisinni | Quale carne? | |
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